La escuela municipal de cocina de Plasencia abrirá su propio restaurante a partir del mes de octubre, según ha informado la concejala de turismo Raquel Puertas. Con dos objetivos claros: el desarrollo de esta instalación municipal y dar a conocer lo mucho que aprendes estos futuros cocineros y cocineras.

Raquel Puertas ha pedido ayuda a la consejería de cultura para poder adecuar el local donde se ubicará el futuro restaurante. Así, la edil se ha mostrado confiada en recibir ayuda por parte de la Junta de Extremadura para sacar mayor partido de esta iniciativa municipal.

La escuela municipal de cocina comenzará un nuevo curso la semana que viene. Los profesores y los alumnos están ilusionadísimos con el nuevo proyecto.

El restaurante se abrirá de lunes a viernes. Y aún queda por confirmar el menú y el precio.