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La alcaldesa de Plasencia, Elia María Blanco, acompañada por el concejal de Desarrollo Económico, Francisco Martín, ha inaugurado en la mañana de este viernes la Feria del Dulce Conventual y Artesanal que se celebra en la ciudad por segundo año consecutivo y tiene como objetivo la dinamización de las microempresas que se dedican a la elaboración de dulces artesanos y la promoción de Plasencia como centro del norte extremeño.

La Plaza Mayor de Plasencia acoge esta feria,  financiada con fondos del programa europeo Netur, que, bajo el lema “tradición viva… sabores centenarios”, ha convocado a  cerca de una veintena de participantes, entre los que además de empresas artesanas del norte de Extremadura hay cuatro conventos extremeños y varios establecimientos portugueses.

La alcaldesa de la ciudad en compañía de varios miembros del gobierno municipal ha visitado los diferentes puestos y ha degustado alguno de los exquisitos dulces artesanos.

Este año, como novedad, se realizará una actividad centrada el intercambio de recetas entre los distintos participantes en la feria, de tal forma que cada expositor explicará al resto de empresarios y al público en general cómo elabora dos de sus mejores recetas.

Debido al éxito conseguido en la primera edición se prevé que un buen número de placentinos y visitantes aprovechen los dos días que dura la feria, viernes y sábado, para comprar estos selectos dulces tradicionales y artesanos de cara a las celebraciones navideñas.

Documento adjunto:RELACION_PARTICIPANTES_II_FERIA_DEL_DULCE.pdf