La Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural prepara un nuevo certamen en formato cata – concurso para reconocer los alimentos extremeños de calidad diferenciada, dado que Extremadura es referencia nacional y europea por la calidad de sus producciones agroalimentarias

Todas sus comarcas están integradas en al menos una figura de calidad, reconocimiento que otorga la Unión Europea a los productos que cumplen unos requisitos superiores al resto.

Este primer certamen de alimentos de calidad diferenciada de Extremadura persigue elñ objetivo de promover, estimular y reconocer el esfuerzo de los agricultores y ganaderos en la producción de alimentos de calidad, con innovación y respeto por el medio ambiente.

Esta primera convocatoria del certamen llevará el nombre de ‘Extrema Selección 2010’, donde se reconocerán las cualidades de los alimentos de calidad diferenciada extremeños, elaborados con las mejores materias primas y los métodos artesanos y tradicionales propios de la región. Entre ellos se encuentra la Cereza del Valle del Jerte o el Pimentón de la Vera.

Los productos que resulten premiados obtendrán un distintivo de calidad que permitirá identificarlos, de cara a un mayor relieve en su comercialización.